电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗
【电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗】
电饭煲涂层掉了继续用有毒 。电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子 。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在２５０度以上的高温会分解出对人身体有害的物质 。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过１００度，所以烹饪的过程中还是相对安全的 。
不过这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀 ， 一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落 。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌，一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用 。
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